Πώς να επιλέξετε έναν Τούρκο για καφέ
Anonim

Οι πραγματικοί γνώστες του καφέ δεν το παρασκευάζουν σε καφετιέρες, αλλά σε ειδικούς Τούρκους. Ένα μεγάλο ποσό αυτού του πιάτου είναι στην αγορά τώρα, αλλά ποιο θα επιλέξει; Αυτό είναι και μιλάμε.

Οδηγία

1

Εάν θέλετε μια καφετιέρα να σας εξυπηρετήσει για πολύ καιρό και τακτικά, τότε αγοράστε ένα που είναι κατασκευασμένο από μέταλλο. Τέτοια πιάτα δεν μπορούν να σπάσουν, επιπλέον, είναι αρκετά εύκολο να πλύνετε. Οι ερασιτέχνες καφέδες προτιμούν τους Τούρκους, οι οποίοι είναι κατασκευασμένοι από ένα τέτοιο μέταλλο όπως ο χαλκός και όλοι επειδή έχουν ομοιόμορφη θερμική αγωγιμότητα και πολύ στενό λαιμό, που είναι πολύ βολικό και σημαντικό. Επίσης, όταν επιλέγετε αυτό το πιάτο από μέταλλο, δώστε προσοχή στο γεγονός ότι μέσα του καλύφθηκε με ένα στρώμα βρώσιμου κασσίτερου.

2

Υπάρχουν επίσης Τούρκοι για καφέ από πηλό. Ο καφές που μαγειρεύεται σε τέτοια πιάτα, αποδεικνύεται πολύ νόστιμος, πλούσιος και μοναδικός. Αν ενδιαφέρεστε για αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο, τότε προτιμήστε τους Τούρκους, οι οποίοι είναι κατασκευασμένοι από κινέζικο άργιλο Yinsky. Απλά θυμηθείτε ένα από τα μειονεκτήματά του: είναι δυνατόν να παρασκευαστεί μόνο ένας τύπος καφέ σε αυτό, λόγω της πορώδους δομής του, απορροφά την γεύση πολύ δυνατά.

3

Οι Τούρκοι από κεραμικά είναι οι πιο ευέλικτοι. Η ποιότητα του ποτού, που παρασκευάζεται σε τέτοια πιάτα, είναι αρκετά υψηλή. Επίσης ο κεραμικός Τούρκος έχει χοντρά τοιχώματα, τα οποία επιτρέπουν στον καφέ να βράσει ακόμη και αφού αφαιρεθεί από τη σόμπα, δηλαδή η διαδικασία βρασμού είναι πολύ μεγαλύτερη.

4

Όταν επιλέγετε έναν Τούρκο για καφέ, είναι πολύ σημαντικό να προσέχετε όχι μόνο το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται, αλλά και το χειρισμό του. Η καλύτερη επιλογή είναι αυτή που δεν παράγει θερμότητα, δηλαδή, προτιμάτε αυτά που είναι κατασκευασμένα από ξύλο. Είναι επίσης καλύτερο να επιλέξετε ένα στυλό που είναι εύκολο να αφαιρεθεί. Αυτό θα διευκολύνει την πλύση των Τούρκων μετά την παρασκευή του καφέ.